マシュハウスは、家づくりだけでなく「暮らし」そのものを豊かにすることを目指しています。
その一環として、2022年から岡山県総社市小寺地区の田んぼで米作りを始めました。
「地域の自然と共に、人と共に育てるお米」 をコンセプトに、地元の農家の方々と協力しながら試行錯誤を繰り返し、ついに自信を持ってお届けできるお米「きぬむすめ」が誕生しました。
今年、初めて一般販売を行うことになりましたので、このページでは、私たちの米作りの歩み、絹むすめの特長、そして販売の詳細をご紹介します！
限定160袋の特別販売となりますので、興味のある方はお早めにご予約ください。
【マシュハウスの米作り：地域の皆さんと歩んだ3年間】
▪️2022年：「農」と「住」をつなぐ挑戦がスタート
マシュハウスが米作りを始めたのは、「住まい」だけでなく「暮らし」全体を豊かにしたいという想いからでした。土地の再生から始めたこのプロジェクトは、最初から地域の皆さんの助けなしでは成り立ちませんでした。
・荒れた田んぼの再生
「昔は良い田んぼだった」と聞いていた土地も、長年使われずに放置されていました。
草が生い茂り、土が固く締まっていたため、トラクターを入れて丁寧に耕し、土を甦らせるところからのスタート。
・地元の農家さんの協力
「初めて米作りをするなら、コツを知っている人に学ぶべきだ」と思い、地元のベテラン農家さんに話を聞きました。種まきのタイミング、水の管理、病害虫対策など、実践的なアドバイスをもらいながら一歩ずつ進めていきました。
・田植えと収穫
田植えも収穫も、手作業で行いました。作業の日には地元の人やスタッフの家族、友人が集まり、みんなで力を合わせて取り組みました。初めて自分たちの手で収穫したお米を食べたときの感動は、今でも忘れられません。
▪️2023年：「米作りは一人じゃできない」と実感した一年
2023年は、さらに地域の皆さんとのつながりが深まった年でした。
・田植え＆稲刈りイベントの開催
「もっと多くの人に米作りを体験してもらいたい」と考え、田植えと稲刈りのイベントを開催。大人も子どもも泥だらけになりながら、一株一株植えていく様子は、まさに「みんなで育てる」米作りでした。
・天日干しによる自然乾燥
収穫したお米は、すぐに機械乾燥せず、昔ながらの天日干しを行いました。「自然の力でじっくり乾燥させることで、お米の甘みが増すんよ」と、農家さんの教えを守り、ゆっくり時間をかけて仕上げました。
▪️2024年：より美味しいお米を求めて
今年は、これまでの経験を活かし、より美味しいお米を作るためにさらに工夫を凝らしました。
・土作りの工夫
地元の農家さんから「土が良くなれば、お米の味が変わる」という話を聞き、堆肥を入れたり、水の管理を細かく調整したりして、土壌改良に取り組みました。
・持続可能な農業へ
地域の未来のために、環境に優しい農法を取り入れることも大切にしました。地元の資源を活かした農業を続けていくことで、次の世代にも美味しいお米を届けられるよう努めています。
【きぬむすめの特長：地域の恵みをたっぷり受けたお米】
・ふっくら＆甘みのあるお米
「きぬむすめ」は、その名の通り、炊き上がりがふっくらとしていて絹のようななめらかな舌触りが特徴です。噛めば噛むほど甘みが広がる、まさに「毎日食べたくなるお米」です。
・冷めても美味しい
お弁当やおにぎりにしても、冷めても硬くならず美味しく食べられます。お子さんの学校のお弁当や、お仕事のお昼ごはんにもピッタリ！
【販売詳細：限定160袋！お早めにご予約ください】
・販売内容
品種：岡山県総社市小寺産「きぬむすめ」
※色選別機がないため多少色付きのお米が混ざっていますが、味や健康に影響は全くありません。
内容量：30kg（玄米）
販売数量：限定160袋（お一人様最大6袋まで）
※天候等の影響により少なくなる可能性有
価格：9月下旬に決定
※一般農家さんの卸価格くらいになる予定。お店で購入するより安いです。
・引き渡しについて
日程：2025年11月2日（日）、11月3日（月・祝）の2日間限定
時間：10時〜17時
場所：倉敷市真備町（詳細はご予約時にお知らせします）
※別日や別の場所での引き渡し、郵送対応などはできません。
・お支払い方法：引き渡し時に現金決済のみ
・ご予約方法
ご予約は 先着順 となります。
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。
※天候等の影響により販売数量が少なくなった場合、ご予約順番の遅い方に販売できない可能性がありますので、ご了承ください。
👉予約申込はこちらをクリック
・キャンセルについて
ご予約後、キャンセルをされる場合は9月末日までに、当社までお電話にてお願いします。
マシュハウス：0866-92-8867
【これまでのマシュハウスの米づくりの様子はこちらをチェック！】
👉 おいしいお米ができるまで～2024年マシュハウスの米作り～決意表明編
👉 おいしいお米ができるまで～マシュハウス米作りの軌跡～後編
【メッセージ：地域と共に育てたお米をあなたの食卓へ】
マシュハウスの「きぬむすめ」は、ただのお米ではありません。
地域の人々の知恵と、自然の力、そして私たちの想いが詰まった特別なお米です。
岡山県総社市小寺産の「きぬむすめ」を、ぜひご賞味ください！
地域と共に育てたお米を、あなたの食卓にお届けできることを楽しみにしています！
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
👉予約申込はこちらをクリック
※ご予約は下記のお申し込みフォームからは受け付けておりませんので、ご注意ください。
