マシュハウスが手がけた
きぬむすめと国産大豆を使用した米麹味噌。
地域の田んぼで育てたお米から味噌づくりへ。
住まいづくりだけでなく、
地域の暮らしを豊かにしたい。
そんな想いから生まれた味噌です。
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「なぜマシュハウスが味噌を作るのか」
マシュハウスはこれまで、
「住まい」を通して暮らしを支えてきました。
しかし、私たちが本当に大切にしたいのは
家そのものではなく、そこで営まれる暮らし。
食べること
地域とのつながり
自然とともに生きること
そうした暮らしの豊かさを
少しでも形にしたいと考え、
米作りを始めました。
そして今回、
そのお米を使った米麹味噌を仕込みました。
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「マシュハウスの米麹味噌」
米麹をたっぷり使った、
甘みと香りが特徴の味噌です。
溶けやすく、味噌汁はもちろん
さまざまな料理に使いやすい味噌に仕上がりました。
熟成が進むほど味わいが深まり、
時間とともに美味しさが変化していきます。
ぜひ、ご家庭で育てるように
味の変化も楽しんでみてください。
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▪️味噌の特徴
✔ 溶けやすい味噌
味噌汁でもダマになりにくい
✔ 甘めの味わい
米麹の自然な甘み
✔ 香りが良い
発酵の豊かな香り
✔ 熟成でさらに美味しく
時間とともに味わいが深まります
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▪️お引き渡しについて
日時：
4月11日（土）9：00〜16：00
4月12日（日）10：00〜12：00
場所：倉敷市真備町（詳細はご予約時にお知らせします）
※別日や別の場所での引き渡し、郵送対応などはできません。
▪️お引き渡し方法・金額
①はかり売り
500g ／ 500円
※500g単位で販売
※容器・袋などをご持参ください
②7kg入り容器セット売り
7kg／8,300円（味噌7kg分代7,000円、容器代1,300円）
※容器は再利用可能
※容器メーカー価格変更により金額が変更になる場合があります。
※①②全て税込金額です。
▪️お支払い方法：引き渡し時に現金決済のみ
▪️ご予約方法
予約〆切／4月4日（土）
ご予約は 先着順 となります。
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。
▪️キャンセルについて
ご予約後、キャンセルをされる場合は4月8日（水）までに、当社までお電話にてお願いします。
マシュハウス：0866-92-8867
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「地域の恵みを食卓へ」
マシュハウスの米作りは、
地域の皆さんの協力があって
続けることができています。
自然の力と、
地域の人の知恵と、
私たちの想い。
そのすべてが詰まったマシュハウスの米麹味噌を
ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
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下記申込フォームからはご予約できません。
